cl
centiliter: 0,01 l, oder 10 ml. Die Standardmaßeinheit beim Shaken.

Dash
Ein Dash bedeutet "ein Spritzer" Flüssigkeit, das sind ungefähr 0,1-0,2 cl.

BL
Barlöffel: Das sind ungefähr 0,5 cl, also etwas mehr als ein Dash.

TL/EL
Diese Abkürzung ist nicht üblich, sie steht für Teelöffel/Esslöffel.

Läuterzucker
ist eine Zuckerlösung, die durch Aufkochen von Zucker und Wasser gewonnen wird.